兒童視力健康9大重點，關鍵營養不僅是葉黃素？
兒童視力不良時的症狀 1. 常瞇眼、歪頭或斜眼看東西：瞇眼可減少光線散射，暫時提高一點視力。 2. 常揉眼睛：壓迫眼睛表面角膜使之變平，可暫時提高視力。 3. 常不自主靠近看東西 4. 眼睛常發紅或眨眼：常使用以上方式容易讓眼睛疲勞乾澀，所以常會發紅或眨眼。 5. 常抱怨頭痛：用眼過度讓眼壓變化，可能導致頭痛。 請多攝取4大護眼營養素 維生素A、葉黃素&玉米黃素、花青素、Omega-3脂肪酸
免疫力不足常生病？可補充7類重要營養素
免疫力和營養息息相關 免疫系統是保護人體免受病原體感染的重要防禦機制。當人體受到病原體的侵入，就會啟動免疫系統。活躍的免疫系統牽涉到人體的新陳代謝，需要攝取能量、細胞合成物與調節分子，而這些都來自於飲食。 因此，本篇將談到如何透過合理的微量營養素攝取與補充，來調節免疫系統，以對抗千變萬化的病毒威脅。
65歲以上長期補充維生素D導致失智？ 活性、非活性維生素D大不同
一般我們所攝取的維生素D2或D3都是非活性的，必須經過肝臟和腎臟代謝轉換後才會變成活性維生素D : 1, 25-二羥基維他命 D（1, 25-dihydroxyvitamin D）進而被人體利用。 而國衛院使用健保資料庫做研究，所選用的樣本為「符合健保給付活性維生素D的族群」，有以下四類： D依賴型佝僂症或低磷血佝僂症 副甲狀腺機能低下症
缺鈣的6種影響，關於鈣質補充，你該知道的二三事
日常膳食中缺乏鈣的攝取是全球普遍存在的問題，全球性的調查中，有50%比率膳食中都缺鈣，這現象的貧富差距不大，不僅是中低收入國家，連富裕國家也有許多缺鈣人口。 缺鈣會產生哪些症狀 1․ 缺鈣會造成骨質疏鬆症、牙齒鬆動。 2․ 影響肌肉收縮、容易抽筋，也影響心臟的收縮，產生心臟問題。 3․ 影響神經系統，可能興奮、抑鬱，產生專注力不集中。 4․ 影響凝血功能，易出血。 5․ 影響免疫系統，易感染疾病。 6․ 影響男性精子的功能，受精率降低和引起男性不育症。